Unsere Lieferanten und Partner
Das kommt auf den Tisch
- Metzgerei Pfleger aus Kochel am See
- Platzfisch, die Fischzucht aus Mittenwald
- Mittenwalder Gmiasladen - frisches Obst und Gemüse am Fritz Prölß-Platz
- Gemüse Maus aus Oberau
- Vitashrimp aus Eurasburg in Bayerisch-Schwaben liefert unsere "Schwabengarnelen"
- Meister & Erl aus Murnau ist unser wunderbarer Bäcker
- Unverblümt aus Partenkirchen kreiert die Blumenkunstwerke
- Aqua Monaco: Mineralwasser und Limonaden aus München und das Ginger Beer
- Eizbach: Limonaden und das prämierte Tonic Water
- Hoppe Brauerei, das oberbayerische Craft Beer aus Waakirchen
- Wolfra aus Erding liefert die Fruchtsäfte
- Die Brauerei Mittenwald der Familie Neuner, die höchstgelegene Privatbrauerei Deutschlands
Umbau und Renovierung 2019
Der Umbau stand unter der Leitung der Eigentümer des Anwesens und wurde mit vielen Partnern aus Mittenwald und Umgebung bewältigt. Handwerker für Trockenbau, Elektrik, Fliessen kommen aus Mittenwald. Eine Schreinerei aus Gießenbach macht die neuen Tische aus heimischen Ahornholz. Die alten Stühle und Bänke wurden renoviert und von einem Polsterer aus Garmisch neu bezogen. Die Küchenbauer kommen aus Weilheim in OB, Kältetechnik und Lüftungsbau sind ebenfalls aus dem Umland.
Planung und Realisierung nahmen rund 11 Monate in Anspruch. Das Foto zeigt die Küche nach der "Entkernung". Alle Installationen und die Küche selbst sind neu.
