Essen im Wirtshaus zum Platzl
Weihnachten 2021
Für die Weihnachtstage haben wir uns etwas Besonderes ausgedacht:
4 unterschiedliche Menus, die Sie auf Vorbestellung auch als Kochbox zum Selber-Fertig-Kochen bestellen können:
- Weihnachtsmenu - klassisch
- Weihnachtsmenu - asiatsich
- Weihnachtsmenu - Bethlehem
- Weihnachtsmenü - vegetarisch / vegan
Sie können auch Gänge zwischen den Menüs austauschen.
Die Menüs als Kochbox bitte bis zum 22. Dezember vorbestellen und bis zum 23. Dezember 17 Uhr abholen.
Weihnachtsmenu Klassisch (35 Euro)
- Feldsalat mit Orange und geräucherter Ente
- Kleine Schaumsuppe von der Esskastanie
- Zweierlei von der Ente, Blaukraut und Kartoffelknödel
- Creme Brûlée mit einem Hauch Spekulatius
Weihnachtsmenu Vegetarisch (30 Euro)
- Feldsalat mit Orange, Granatapfel und gerösteten Kernen
- Kleine Schaumsuppe von der Esskastanie
- Feines Weizenrisotto mit Meerrettich und Avocado
- Rumtopffrüchte mit Vanille Eis.
Weihnachten Bethlehem (35 Euro)
- Kleine orientalische Mezze
- Feine Linsenschaumsuppe
- Geschmortes Lamm, Ragout aus Artischocke und Tomate
- Malabi - Israelischer Milchpudding mit Himbeeren und Pistazien
Weihnachten Asiatisch (35 Euro)
- Krosse Wan-Tan mit Ente
- Nudelsuppe mit Sternanis und Zimt
- Ente süsssauer mit Wok Gemüse und Duftreis
- Sahne-Kokos-Creme mit Passionsfrucht, Mango und Vanille
Abendkarte
Wird nach den Ferien aktualisiert
Silvester 2021
Feiern Sie Silvester im festlich geschmückten Wirtshaus zum Platzl.
Silvester Menu (89 Euro)
- Aperitif mit einem kleinen Gruß aus der Küche
- Tataki vom Thunfisch, Avocado und Ponzu Vinaigrette
- Schaumsuppe von der roten Beete mit Kokos, Himbeer und Hibiskus
- Kleines Trüffelomelette vom Wachtelei, Spinat und lila Kartoffelschaum
- Platzl Möchtegern-Seeigel von Zander und Garnele - Creme von geräucherter Paprika
- Sorbet von Feldsalat und Yuzu
- Kochler Kalbsfilet gegrillt - Kartoffel Muffin und Karotten Kohlrabi Gemüse
- Rüblischnitte mit Schokolade und Orangen Kardamom Sorbet
Sehr gerne servieren wir für Sie auch ein vegetarisches / veganes Silvester Menu. Das vereinbaren wir bei der Reservierung.
Aufgrund schlechter Erfahrung zu Silvester sehen wir uns leider gezwungen, eine Reservierung an eine Anzahlung in Höhe des Menupreises zu binden. Die Anzahlung verfällt bei kurzfristiger Absage.
Für unsere ganz kleinen Gäste
Um die ganz kleinen Gäste kümmern wir uns besonders:
- Hausgemachte Spätzle mit Bratensoße
- Kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites
- Schale Pommes mit Ketchup / Mayonaise
Diese Angebote stehen auf der Karte. Wir versuchen aber, jeden Wunsch der ganz kleinen Gäste zu erfüllen.
Für Gäste, die sich um Allergien und Unverträglichkeiten sorgen müssen, bemühen wir uns um individuell angepasste Gerichte.
