Essen im Wirtshaus zum Platzl

Weihnachten 2021

Für die Weihnachtstage haben wir uns etwas Besonderes ausgedacht:

4 unterschiedliche Menus, die Sie auf Vorbestellung auch  als Kochbox zum Selber-Fertig-Kochen bestellen  können:

  • Weihnachtsmenu - klassisch
  • Weihnachtsmenu - asiatsich
  • Weihnachtsmenu - Bethlehem
  • Weihnachtsmenü - vegetarisch / vegan

Sie können auch Gänge zwischen den Menüs austauschen.

Die Menüs als Kochbox bitte bis zum 22. Dezember vorbestellen und  bis zum 23. Dezember 17 Uhr abholen.  

 

Weihnachtsmenu Klassisch (35 Euro)

  • Feldsalat mit Orange und geräucherter Ente
  • Kleine Schaumsuppe von der Esskastanie
  • Zweierlei von der Ente, Blaukraut und Kartoffelknödel
  • Creme Brûlée mit einem Hauch Spekulatius

 

Weihnachtsmenu Vegetarisch (30 Euro)

  • Feldsalat mit Orange, Granatapfel und gerösteten Kernen
  • Kleine Schaumsuppe von der Esskastanie
  • Feines Weizenrisotto mit Meerrettich und Avocado 
  • Rumtopffrüchte mit Vanille Eis.

 

Weihnachten Bethlehem (35 Euro)

  • Kleine orientalische Mezze
  • Feine Linsenschaumsuppe
  • Geschmortes Lamm, Ragout aus Artischocke und  Tomate
  • Malabi - Israelischer Milchpudding mit Himbeeren und Pistazien

 

Weihnachten Asiatisch (35 Euro)

  • Krosse Wan-Tan mit Ente
  • Nudelsuppe mit Sternanis und Zimt
  • Ente süsssauer mit Wok Gemüse und Duftreis
  • Sahne-Kokos-Creme mit Passionsfrucht, Mango und Vanille

 

Abendkarte

Wird nach den Ferien aktualisiert

Silvester 2021

Feiern Sie Silvester im festlich geschmückten Wirtshaus zum Platzl.

 

Silvester Menu (89 Euro)

  • Aperitif  mit einem kleinen Gruß aus der Küche
  • Tataki vom Thunfisch,   Avocado und Ponzu Vinaigrette
  • Schaumsuppe von der roten Beete mit Kokos, Himbeer und Hibiskus
  • Kleines Trüffelomelette vom Wachtelei, Spinat und lila Kartoffelschaum
  • Platzl Möchtegern-Seeigel von Zander und Garnele -  Creme von geräucherter Paprika
  • Sorbet von Feldsalat und Yuzu
  • Kochler Kalbsfilet gegrillt - Kartoffel Muffin und Karotten Kohlrabi Gemüse
  • Rüblischnitte mit Schokolade und Orangen Kardamom Sorbet

Sehr gerne servieren wir für Sie auch ein vegetarisches / veganes Silvester Menu. Das vereinbaren wir bei der Reservierung.

 

Aufgrund schlechter Erfahrung zu Silvester sehen wir uns leider  gezwungen,  eine Reservierung an eine Anzahlung in Höhe des Menupreises  zu binden. Die Anzahlung verfällt bei kurzfristiger Absage.

 

 

Für unsere ganz kleinen Gäste

Um  die ganz kleinen Gäste kümmern wir uns besonders:

  • Hausgemachte Spätzle mit Bratensoße 
  • Kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites
  • Schale Pommes mit Ketchup / Mayonaise

Diese Angebote stehen auf der Karte. Wir versuchen aber,  jeden Wunsch der ganz kleinen Gäste zu erfüllen.

 

Für Gäste, die sich um Allergien und Unverträglichkeiten sorgen müssen, bemühen wir uns um individuell angepasste Gerichte.